Aurora Café – Chocolate

Descrição
Prepare-se para uma experiência única com o Aurora Café – Chocolate, cultivado nas montanhas de São Gonçalo do Sapucaí, Minas Gerais, na tradicional Fazenda Capadócia Coffees. Produzido pelo cafeicultor Augusto Borges, esse café nasce de um blend das variedades Catuaí Amarelo e Vermelho, plantadas a 1200 metros de altitude na região da Mantiqueira.

O resultado é um café naturalmente doce, encorpado e equilibrado, perfeito para ser apreciado tanto no espresso quanto em métodos filtrados. A finalização é longa e marcante, deixando um sabor agradável que convida a mais um gole.

Se você procura um café versátil e envolvente para o dia a dia, o Aurora Café – Chocolate é a escolha ideal.

☕ Informações Técnicas

• 👨‍🌾 Produtor: Augusto Borges

• 🌱 Fazenda: Capadócia Coffees

• 📍 Localização: São Gonçalo do Sapucaí – MG, Distrito dos Ferreiras

• 🏞️ Região: Mantiqueira

• 🌾 Variedade: Catuaí Amarelo e Vermelho

• 🔆 Processo: Natural

• ⛰️ Altitude: 1200m

✨ Notas Sensoriais

• 🍯 Aroma: doce e convidativo

• 🍫 Sabor: notas marcantes de chocolate

• 🍊 Acidez: baixa

• 💪 Corpo: encorpado e equilibrado

• 🌟 Finalização: longa, agradável e persistente